Реконцепция ресторана «Гранд Александр» в отеле Марриотт Гранд – возвращение к истокам

Реконцепция ресторана «Гранд Александр» в отеле Марриотт Гранд – возвращение к истокам

Творчество Александра Сергеевича Пушкина связывают с дворянской Россией и традиционной русской культурой. Отeль Марриотт Гранд приглашает гостей вместе погрузиться в атмосферу русской дворянской усадьбы и прикоснуться к произведениям великого русского поэта и писателя в ресторане «Гранд Александр».

Ресторан неспроста носит такое название, ведь он предлагает своим гостям насладиться блюдами классической русской кухни под стихи Александра Пушкина — они здесь звучат вечером, во время ужина.

Шеф-повар отеля Эммануэль Гарде уже много лет живет в России и прекрасно знает русскую кухню. В меню ресторана появились новинки — традиционные русские угощения. Начать стоит с трио салатов — оливье, селедка «под шубой» и винегрет — которое подается с маринованными грибами. На горячее рекомендуем бефстроганов из говядины с воздушным картофельным пюре, корнишонами, грибным соусом и свекольником — стружкой из свеклы, маринованной по оригинальному рецепту.

На десерт стоит заказать медовик по классическому рецепту от шеф-кондитера отеля Ольги Чиликиной, который будет прекрасно дополнен чаем на любой вкус из чайной коллекции ресторана.

Кроме того, ресторан приглашает гостей поучаствовать в создании коллекции сочинений Александра Пушкина и с радостью обменяет книгу с его произведениями на бутылку хорошего вина к ужину.

Ресторан «Гранд Александр» ждет гостей ежедневно с 15:00 до 23:00 на первом этаже отеля Марриотт Гранд по адресу ул. Тверская, д. 26/1.

Бесплатный звонок